Best Food Writing 2009 - E-book - ePub

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Résumé

Best Food Writing 2009 authoritatively and appealingly assembles the finest culinary prose from the past year's books, magazines, newspapers, newsletters, and Web sites. This anthology features both established food writers and rising stars cooking up everything from erudite culinary history to food-inspired memoirs. By turns opinionated, evocative, sensuous, and just plain funny, it's a tasty sampler to dip into time and again.
As in previous editions, Best Food Writing 2009 will include top-notch writers like Colman Andrews, Anthony Bourdain, Frank Bruni, Bill Buford, Madhur Jaffrey, Ruth Reichl, Raymond Sokolov, Calvin Trillin, Alice Waters, and many others.

Caractéristiques

  • Date de parution
    09/11/2009
  • Editeur
  • ISBN
    978-0-7867-4602-6
  • EAN
    9780786746026
  • Format
    ePub
  • Nb. de pages
    368 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      368
    • Protection num.
      Contenu protégé

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