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Bien connu pour ses livres et ses conférences sur la montagne et la nature : Charles Maly, chargé de mission du Parc national de la Vanoise, maire de Termignon, petit village savoyard, est aussi un observateur passionné de la vie rurale, du monde, et des manifestations qui l'animent. En nous transportant dans l'univers de la célèbre « Beaucroissant , dont il nous révèle les lointaines origines et sa renommée actuelle, qui n'a fait que croître depuis près de huit siècles, il réussit à nous entraîner dans le tourbillon de la fête.
Au fil du récit et des images, apparaissent tour à tour maquignons, forains, batteleurs, bonimenteurs... Pages après pages, visions, flonflons, et odeurs fortes du terroir, apportent au lecteur l'ivresse populaire, que seuls les grands évènements saisonniers comme « la Beaucroissant » peuvent encore nous faire vivre. Ainsi, l'auteur nous invite à le suivre : « Venez avec moi, venez boire, rire, manger.
Venez tous, frottez vos panses à la chaleur de mon giron. Venez vous délester de votre argent, venez vider vos bourses, pour mieux vous esbaudir dans mon tumulte, dans ma poussière et dans les piétinements lourds de ma foule. »
