Les livres de la collection : Terroirs

Mireille Pluchard - Luna, l'enfant des roselières - 2 volumes.

Luna, l'enfant des roselières. 2 volumes
Edition en gros caractères

Gabelire
Pack
Paru le : 04/01/2024

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Colette Navarre et Patrice Belly - L'oenologie.

L'oenologie
8e édition

Colette Navarre, Patrice Belly

Tec & Doc (Editions)
Broché
Paru le : 06/10/2017

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Aline Lonvaud-Funel et Vincent Renouf - Microbiologie du vin - Bases fondamentales et applications.

Microbiologie du vin. Bases fondamentales et applications
2e édition

Aline Lonvaud-Funel, Vincent Renouf, Pierre Strehaiano

Tec & Doc
Paru le : 12/10/2021

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Microbiologie du vin. Bases fondamentales et applications
2e édition

Aline Lonvaud-Funel, Vincent Renouf, Pierre Strehaiano

Tec & Doc (Editions)
Broché
Paru le : 12/10/2021

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Le champagne, de la tradition à la science
édition revue et augmentée

Bruno Duteurtre

Philippe Coulon (Préfacier)

Tec & Doc (Editions)
Broché
Paru le : 04/04/2016

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Le livre du pinot noir

Robert-J Boidron

Tec & Doc (Editions)
Broché
Paru le : 10/05/2016

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Brettanomyces et phénols volatils. Outils pratiques pour prévenir et limiter les altérations dans les vins

Vincent Renouf

Tec & Doc (Editions)
Broché
Paru le : 07/10/2015

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Terroirs et Maisons. Les demeures traditionnelles et leur environnement géologique

Charles Pomerol, Gérard Sustrac, Jean-Pierre Marty

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Paru le : 01/07/2006

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Collection : Terroirs

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