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Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires

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  • Nathalie Deruelle - De Pythagore à Einstein, tout est nombre - Le relativité générale, 25 siècles d'histoire.
    De Pythagore à Einstein, tout est nombre. Le relativité générale, 25 siècles d'histoire
    Nathalie Deruelle
    • Belin
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    • Paru le : 08/09/2015
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  • Béatrice Salviat et Brigitte Proust - Une énergie, des énergies - Comment fonctionne le monde ?.
    Une énergie, des énergies. Comment fonctionne le monde ?
    Béatrice Salviat, Brigitte Proust, Katia Allégraud
    Yves Bréchet (Préfacier), Collectif
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 07/06/2015
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  • James Lequeux et Thérèse Encrenaz - A la rencontre des comètes - De Halley à Rosetta.
    A la rencontre des comètes. De Halley à Rosetta
    Prix du livre scientifique Paris-Saclay
    James Lequeux, Thérèse Encrenaz
    • Belin
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    • Paru le : 05/03/2015
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  • Alain Kounzilat - e - nombres "magiques".
    e - nombres "magiques"
    Alain Kounzilat
    • ICES (Editions)
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    • Paru le : 01/03/2015
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  • Thérèse Encrenaz et James Lequeux - L'exploration des planètes - De Galilée à nos jours... et au-delà.
    L'exploration des planètes. De Galilée à nos jours... et au-delà
    Thérèse Encrenaz, James Lequeux
    • Belin pour la science
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    • Paru le : 15/03/2014
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  • Danielle Briot et Noël Robichon - Ce que disent les étoiles.
    Ce que disent les étoiles
    Danielle Briot, Noël Robichon
    • Belin pour la science
    • Broché
    • Paru le : 02/11/2013
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  • Jean-Michel Courty et Edouard Kierlik - La physique surprise.
    La physique surprise
    Jean-Michel Courty, Edouard Kierlik
    Bruno Vacaro (Illustrateur)
    • Pour la science
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    • Paru le : 10/10/2013
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  • Patrick Verstichel - Les sens trompés - Des anomalies du cerveau aux comportements étranges.
    Les sens trompés. Des anomalies du cerveau aux comportements étranges
    Patrick Verstichel
    Jean Cambier (Préfacier)
    • Pour la science
    • Relié
    • Paru le : 01/05/2013
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  • Georg Glaeser et Konrad Polthier - Surprenantes images de mathématiques.
    Surprenantes images de mathématiques
    Georg Glaeser, Konrad Polthier
    Janie Molard (Traducteur)
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 29/01/2013
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  • Sophie Lem et Nunzio Lanotte - Sportifs high tech.
    Sportifs high tech
    Sophie Lem, Nunzio Lanotte
    • Belin pour la science
    • Relié
    • Paru le : 21/06/2012
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  • Bernard Valeur - La couleur dans tous ses éclats.
    La couleur dans tous ses éclats
    Bernard Valeur
    Jacques Livage (Préfacier)
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 08/09/2011
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  • Alain Kounzilat - Initiation à l'arithmosophie.
    Initiation à l'arithmosophie
    2e édition
    Alain Kounzilat
    • ICES (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2010
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  • Christian Valantin - Une histoire de la francophonie (1970-2010) - De l'Agence de Coopération culturelle et Technique à l'Organisation internationale de la Francophonie.
    Une histoire de la francophonie (1970-2010). De l'Agence de Coopération culturelle et Technique à l'Organisation internationale de la Francophonie
    Christian Valantin
    Michel Guillou (Préfacier)
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 20/04/2010
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  • Hans-Peter Nollert et Hanns Ruder - Carnets de voyages relativistes.
    Carnets de voyages relativistes
    Hans-Peter Nollert, Hanns Ruder
    Evelyne Host-Platret (Traducteur)
    • Pour la science
    • Broché
    • Paru le : 01/11/2008
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  • Emmanuel Lellouch et Alain Doressoundiram - Aux confins du système solaire.
    Aux confins du système solaire
    Emmanuel Lellouch, Alain Doressoundiram
    André Brahic (Préfacier)
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 09/06/2008
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  • C Ray et Jean-Claude Poizat - La physique par les objets quotidiens.
    La physique par les objets quotidiens
    C Ray, Jean-Claude Poizat
    | 2 notes
    • Belin pour la science
    • Broché
    • Paru le : 31/10/2007
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  • Robert Delmas et Serge Chauzy - Atmosphère, océan et climat.
    Atmosphère, océan et climat
    Robert Delmas, Serge Chauzy, Jean-Marc Verstraete, Hélène Ferré
    • Belin pour la science
    • Broché
    • Paru le : 15/06/2007
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  • Adolphe Nicolas - Futur empoisonné - Quels défis ? Quels remèdes ?.
    Futur empoisonné. Quels défis ? Quels remèdes ?
    Adolphe Nicolas
    • Belin pour la science
    • Broché
    • Paru le : 16/02/2007
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  • Jean-Michel Courty et Edouard Kierlik - Le monde a ses raisons - La physique au coeur du quotidien.
    Le monde a ses raisons. La physique au coeur du quotidien
    Jean-Michel Courty, Edouard Kierlik
    Bruno Vacaro (Illustrateur), Claude Cohen-Tannoudji (Préfacier)
    • Pour la science
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2006
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  • XXX - SCIENCES PHYSIQUES COLL. PANAFRICAINE LIVRE DE L'ELEVE 4e.
    SCIENCES PHYSIQUES COLL. PANAFRICAINE LIVRE DE L'ELEVE 4e
    XXX
    • Edicef
    • Paru le : 13/12/2005
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  • XXX - SCIENCES PHYSIQUES COLL. PANAFRICAINE LIVRE DE L'ELEVE 3e.
    SCIENCES PHYSIQUES COLL. PANAFRICAINE LIVRE DE L'ELEVE 3e
    XXX
    • Edicef
    • Paru le : 13/12/2005
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  • Michel Blay - Les figures de l'arc-en-ciel.
    Les figures de l'arc-en-ciel
    Michel Blay
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 06/05/2005
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  • Jean Lefort - L'aventure cartographique.
    L'aventure cartographique
    Jean Lefort
    • Pour la science
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    • Paru le : 21/09/2004
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  • Thérèse Encrenaz - A la recherche de l'eau dans l'univers.
    A la recherche de l'eau dans l'univers
    Thérèse Encrenaz
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    • Paru le : 03/06/2004
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  • Jacques Duran - Sables émouvants - La physique du sable au quotidien.
    Sables émouvants. La physique du sable au quotidien
    Jacques Duran
    Pierre-Gilles de Gennes (Préfacier)
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    • Paru le : 19/06/2003
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  • Jean-Claude Dauvin - Patrimoine Biologique Et Chaines Alimentaires.
    Patrimoine Biologique Et Chaines Alimentaires
    Jean-Claude Dauvin
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    • Paru le : 01/01/2002
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  • Dominique Lefebvre et Didier Alard - Zones humides de la basse vallée de la Seine.
    Zones humides de la basse vallée de la Seine
    Dominique Lefebvre, Didier Alard, Alban Bourcier, Fabrice Bureau, Valérie Mesnage
    • Ifremer
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    • Paru le : 01/01/2002
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  • Jean-François Chiffloleau - La Contamination Metallique.
    La Contamination Metallique
    Jean-François Chiffloleau
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    • Paru le : 01/10/2001
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  • Lionel Reynaud et Yakov Perelman - Oh, La Physique ! 250 Casse-Tete Pour Tester Votre Sens Physique.
    Oh, La Physique ! 250 Casse-Tete Pour Tester Votre Sens Physique - Occasion
    Lionel Reynaud, Yakov Perelman, Tatiana Chameeva
    • Dunod
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    • Paru le : 11/04/2000
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  • Alain Abarnou - Les Contaminants Organiques. Quels Risques Pour Le Monde Vivant ?.
    Les Contaminants Organiques. Quels Risques Pour Le Monde Vivant ?
    Alain Abarnou
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    • Paru le : 01/04/2000
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