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Vins de Bordeaux & accords gourmands
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Vins de Bordeaux & accords gourmandsParu le : 06/03/2013Actuellement indisponible6,00 €
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Résumé
Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins du Bordelais. Partez à la découverte des appellations bordelaises et des meilleures alliances des plus classiques aux plus créatives.
Caractéristiques
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Date de parution06/03/2013
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-01-238438-5
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EAN9782012384385
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PrésentationBroché
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Nb. de pages96 pages
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Poids0.248 Kg
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Dimensions14,4 cm × 17,8 cm × 1,3 cm
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À propos de l'auteur
Biographie d'Olivier Bompas
Olivier Bompas est sommelier indépendant, vice-président de l'Association des sommeliers du Languedoc-Roussillon et de la Vallée du Rhône-Sud, et journaliste spécialisé notamment pour Le Point. Il est auteur du livre Les accords mets et vins.Du même auteur
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