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Résumé
21 recettes de tajines et 8 recettes de pastillas au succès garanti. Mélangez, inventez ! Agneau aux pruneaux ou aux abricots, veau aux carottes ou aux fruits, poulet aux clémentines ou à la mangue, lapin aux tomates au miel… On éprouve autant de plaisir à réaliser ces tajines et pastillas qu'à les déguster !Photographies : Edouard Sicot.
Caractéristiques
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Date de parution21/07/2010
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-501-06775-1
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EAN9782501067751
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PrésentationBroché
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Nb. de pages64 pages
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Poids0.13 Kg
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Dimensions12,5 cm × 12,8 cm × 1,1 cm
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À propos de l'auteur
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