Recettes paysannes en Corrèze

Name: Recettes paysannes en Corrèze
Price: 12.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: André Lavialle
ISBN: 9782914225243

André Lavialle

Marc Béziat

(Illustrateur)

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André Lavialle - Recettes paysannes en Corrèze.

Mique, flognarde, bréjaude, poularde... Prenez place, la Corrèze se met à table. De l'étable à l'étal, de la basse-cour à la cuisine, de la ferme... Lire la suite

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Mique, flognarde, bréjaude, poularde... Prenez place, la Corrèze se met à table. De l'étable à l'étal, de la basse-cour à la cuisine, de la ferme à l'auberge, voici quelque 200 recettes issues de la tradition et (ou) de l'imagination de quelque cordon-bleu local. Découvrez les spécialités du terroir corrézien. Plongez les mains dans la farine, mettez votre grain de sel et régalez votre famille ou vos amis avec des plats fleurant bon le Terroir.