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Recettes paysannes en Loire-Atlantique

Par : André Lavialle, Claudine Lavialle
Formats :
Grand Format
4,95 €
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  • Nombre de pages197
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.43 kg
  • Dimensions15,0 cm × 22,0 cm × 1,3 cm
  • ISBN978-2-36694-015-2
  • EAN9782366940152
  • Date de parution01/07/2018
  • CollectionRecettes paysannes
  • ÉditeurCurieux (Editions du)
  • IllustrateurMarc Béziat

Résumé

Découvrez les saveurs culinaires de la Loire-Atlantique où se mêlent terre et océan, tradition et actualité pour simplement vous accueillir au pays de Retz, de Guérande ou autre Châteaubriant. Voici quelques 200 manières et savoir-faire venues des producteurs, fermiers-aubergistes ,cordons bleus et fines gueules du département. Soyez gourmands, curieux, inventifs et passez au four ou à la poêle vos idées et vos envies, pour vous régaler et régaler vos amis des saveurs du terroir.