Papillotes

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Hervé Chaumeton - Papillotes.
80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables... Lire la suite
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Résumé

80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés. Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède. Après l'effort, le réconfort : toute l'équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes. Le Petit Plus Santé : toutes les recettes sont équilibrées et respectent les bonnes règles de la diététique.

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/03/2011
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-8160-0090-0
  • EAN
    9782816000900
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    127 pages
  • Poids
    0.575 Kg
  • Dimensions
    18,6 cm × 28,7 cm × 1,4 cm

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