Manuel de mixologie - Petit précis indispensable à l'amateur de cocktails

Dan Jones

Valentine Palfrey

(Traducteur)

,

Esme Lonsdale

(Illustrateur)

Note moyenne 
Dan Jones - Manuel de mixologie - Petit précis indispensable à l'amateur de cocktails.
Avec ces 80 cocktails fabuleux venus du monde entier, apprenez à agiter, secouer et frapper dans le plus personnel des laboratoires de mixologie - votre... Lire la suite
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Résumé

Avec ces 80 cocktails fabuleux venus du monde entier, apprenez à agiter, secouer et frapper dans le plus personnel des laboratoires de mixologie - votre cuisine. Dans ce Manuel de Mixologie, Dan Jones, le plus prolifique des amateurs de cocktails, ouvre les portes de son bar et donne les recettes de ses cocktails préférés : des plus traditionnels aux plus contemporains, des concoctions exotiques aux punchs inédits.
Maîtrisez le classique Old Fashioned, partez sous les tropiques sucrés de la Pina Colada ou révélez vos talents à des invités débarqués à l’improviste avec un gin tonic concombre-aneth. Vous trouverez aussi dans cet ouvrage des breuvages sans alcool. Pimpant et plein d’esprit, le Manuel de Mixologie s’apprête à révolutionner votre façon d’apprécier les cocktails.

Caractéristiques

  • Date de parution
    19/08/2015
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-396263-6
  • EAN
    9782013962636
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    128 pages
  • Poids
    0.378 Kg
  • Dimensions
    16,8 cm × 17,0 cm × 2,0 cm

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