Les salades sauvages

Name: Les salades sauvages
Price: 18 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Ecologistes de l'Euzière
ISBN: 9782906128156

Ecologistes de l'Euzière

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Ecologistes de l'Euzière - Les salades sauvages.

Cette troisième édition, entièrement illustrée en couleurs (aquarelles et photos), présente 35 espèces de salades sauvages. Rigoureux et pédagogique,... Lire la suite

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Cette troisième édition, entièrement illustrée en couleurs (aquarelles et photos), présente 35 espèces de salades sauvages. Rigoureux et pédagogique, ce livre est le résultat du travail original d'une équipe pluridisciplinaire. Une mine de renseignements que vous ne trouverez nulle part ailleurs

- COMMENT CARACTERISER LES SALADES SAUVAGES ? En attendant une histoire des salades sauvages
SALADES : MORPHOLOGIE ET ADAPTATIONS
- Les noms des plantes
DANGERS ET PRECAUTIONS
- Les faux amis
- La nature est votre jardin sauvage
- O% trouver les salades ? Aide cueillette
- FICHES SALADES (35 espèces)
- Lexique

Date de parution

01/01/2003
Editeur

Ecologistes de l'Euzière
ISBN

2-906128-15-5
EAN

9782906128156
Présentation

Broché
Nb. de pages

176 pages
Poids

0.34 Kg
Dimensions

15,0 cm × 21,0 cm × 1,0 cm

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Alain BARATON, France Inter : "Et puis, je voulais vous parler d'un deuxième ouvrage (…) un ouvrage exclusivement consacré aux salades sauvages. Fallait vraiment y penser ! Imaginez plus de 200 pages, enfin 170 pages, uniquement sur les salades sauvages. On parle des mâches, on parle de l'oseilIe, du pain blanc, de la pâquerette, de la silène, de la terre grièpe... il n'y a que des salades sauvages.
C'est étonnant : là aussi des photos qui vous permettent d'identifier avec précision la plante que vous avez sous les yeux. C'est bien fait. C'est admirablement écrit. Ce n'est pas spécialement cher…"

Biographie de Ecologistes de l'Euzière

Ouvrage collectif autour de Claude MARCO, né en 1948 à Aix en Provence, il a gagné sa vie en enseignant les mathématiques tout en se livrant à sa passion pour la botanique et l'ethnobotanique. Il est le principal auteur du livre "Les salades sauvages" publié par les Écologistes de l'Euzière. Depuis 2003, il explore de nouvelles formes de restitution des connaissances scientifiques empruntant au "spectacle vivant".
Un effet collatéral de ce travail didactique a été l'article "Transport du feu au creux d'une férule" (Téla-botanica). Michel CHAUVET, ingénieur de recherches, INRA. Docteur de 3e cycle en ethnolinguistique ("Les noms des Crucifères alimentaires dans les langues européennes", sous la direction d'André-Georges Haudricourt, Paris IV - Sorbonne). Chargé de mission "Diffusion de la culture scientifique et technique" Agropolis-International.
Depuis 2000, chef de programme de PROTA-France (Inventaire des plantes utiles d'Afrique tropicale). Membre du Conseil scientifique du Conservatoire des collections végétales spécialisées (CCVS). Membre du jury du prix Terra Ficaria de la Fondation Yves Rocher. Membre du CA de Tela-Botanica. Josiane UBAUD, lexicographe et ethnobotaniste en domaine occitan. Responsable du Gidiloc (Groupe d'Initiative pour un Dictionnaire Informatisé de la Langue Occitane, association, Montpellier) de 1991 à 2003.
Formatrice en ethnobotanique occitane auprès du centre APRENE (Centre de formation des enseignants de Calandretas, Béziers) et du CFPO (Centre de Formacion Professionala Occitan, Béziers) (2001 - 2010). Formatrice en ethnobotanique aux IUFM de Montpellier et Marseille