Les épices c'est malin - Poche

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Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade. Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les... Lire la suite
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Résumé

Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade. Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les épices n'ont pas fini de vous étonner ! Les épices vont vous aider à prendre soin de votre santé : contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l'acné, les épices font des miracles ! Donner du goût à vos mets : le mode d'emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? râper ? rincer ? comment les associer ?).
Simplifier votre quotidien : du piment pour protéger vos fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage. Tous les secrets des épices et leur mode d'emploi !

Sommaire

  • PORTRAITS EPICES
    • Sur la route des épices
    • 20 épices incontournables
    • Bien les choisir et les utiliser
  • APPLICATIONS PRATIQUES
    • Leurs utilisations santé et beauté
    • Leurs utilisations dans la maison et au jardin
    • Leurs utilisations en cuisine

Caractéristiques

  • Date de parution
    17/02/2012
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-84899-524-3
  • EAN
    9782848995243
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    186 pages
  • Poids
    0.162 Kg
  • Dimensions
    11,0 cm × 18,0 cm × 1,3 cm

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L'éditeur en parle

Les épices, tout le monde en a mais qui sait vraiment s'en servir ?

À propos de l'auteur

Biographie d'Alix Lefief-Delcourt

Alix Lefief-Delcourt, rédactrice en chef de Aujourdhui.com, est l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, le bio, la cuisine...

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