Marie-Noëlle BONTOUX, Ecole Normale Supérieure de Cachan. Agrégée de Techniques économiques de gestion. Professeur à l'Ecole hôtelière de Paris
Bernard CLAUZEL, Ecole Normale Supérieure de Cachan, Agrégé de Techniques économiques de gestion, Professeur à l'Ecole hôtelière de Paris.
Georges LEJET, HEC, Agrégé d'économie et gestion. Intervenant à l'Ecole hôtelière de Paris.
Françoios PIERSON : Ecole Normale Supérieure de Cachan. Agrégé d'économie et gestion. Expert-comptable. Professeur à l'Ecole hôtelière de Paris