Financiers-desserts - Desserts spectaculaires avec des financiers

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Jean-Luc Sady - Financiers-desserts - Desserts spectaculaires avec des financiers.
Le financier est un petit gâteau moelleux, apprécié de tous, en forme de lingot, à base de blanc d'oeuf, beurre, sucre et poudre d'amandes. Ici le... Lire la suite
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Résumé

Le financier est un petit gâteau moelleux, apprécié de tous, en forme de lingot, à base de blanc d'oeuf, beurre, sucre et poudre d'amandes. Ici le petit gâteau est enrichi en servant de base à un dessert avec crème, toppings, coulis.

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/11/2015
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-10966-6
  • EAN
    9782501109666
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    72 pages
  • Poids
    0.55 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 19,8 cm × 1,0 cm

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