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"A mes yeux, le marché de l'alimentation est aussi un marché de la mort. Les gens pensent manger des fruits sublimes et boire du bon vin, alors qu'ils se font franchement empoisonner. Certains, en coulisse, sont des cyniques, et la corruption imposée par les grands groupes chimiques bat son plein. C'est fondamental de le dire. Oui, aujourd'hui, il existe une agriculture intensive dévastatrice pour la santé humaine.
Sans sombrer dans la paranoïa, il semble évident qu'une complicité existe entre l'industrie agroalimentaire et l'industrie pharmaceutique".