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Cocina provenzal - De ayer y de hoy
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Résumé
En este libro, encontrarà los platos provenzales realmente imprescindibles, desde la crema de calabaza al pistou y la bullabesa, sin olvidar et sorbete al hinojo. La base de todas estas recetas son los ingredientes tipicos de la regiôn: las aceitunas, la albahaca, las berenjenas o la lavanda. Son de sobra conocidas sus virtudes y sus beneficios sobre la salud.
Caractéristiques
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Date de parution18/01/2011
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Editeur
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ISBN978-2-7373-5305-5
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EAN9782737353055
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PrésentationBroché
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Nb. de pages110 pages
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Poids0.228 Kg
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Dimensions13,5 cm × 20,5 cm × 0,7 cm
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