Le Vin pour les Nuls

6e édition

Eric Beaumard

(Adaptateur)

,

Gaston Demilton

(Traducteur)

Note moyenne 
Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille... Lire la suite
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Résumé

Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment repérer les restaurants qui servent de bons vins ? Comment déguster un vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand cru ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ? Dans cette nouvelle édition entièrement révisée et mise à jour, Eric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins.
Cet ouvrage vous servira de guide à travers l'univers du vin et fera de vous un réel connaisseur. Un livre à consommer sans modération ! Inclus dans ce livre : des cartes et des photos en couleur pour parcourir les vignobles français. Enfin, pour votre plus grand bonheur, personne ne vous demande, comme à l'école, d'apprendre par coeur! Voilà pourquoi vous allez tout savoir. Et tout retenir, avec plaisir.

Caractéristiques

  • Date de parution
    29/08/2013
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7540-5344-0
  • EAN
    9782754053440
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    520 pages
  • Poids
    1.17 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 23,0 cm × 3,5 cm

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À propos des auteurs

Ed McCarthy collabore régulièrement à Wine Enthousiast et The Wine Journal. Mary Ewing-Mulligan, Master of Wine, dirige l'International Wine Center. Eric Beaumard, directeur du restaurant et chef sommelier du Four Seasons Hôtel George y à Paris, a reçu de nombreux titres en France et dans le monde ; fort de son expérience, il aime transmettre sa passion pour le vin aux jeunes sommeliers qu'il forme et aux lecteurs de ses livres.

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