Biographie de Thérèse Ferrari
Thérèse Ellul-Ferrari, diététicienne, titulaire d'un Diplôme Universitaire de Nutrition Humaine ainsi que d'un Diplôme Universitaire d'Alimentation Santé et de Micronutrition, exerce dans le cadre d'un cabinet de conseils diététiques et d'un centre de formation en nutrition après une carrière hospitalière de plus de 20 ans. Elle anime également une chronique quotidienne consacrée à la nutrition sur Radio France.