Le Pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne Tome 2

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Résumé

Le Pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne, suivi d'observations utiles au progrès de cet art, par M. A. Carême,... Nouvelle édition...

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/10/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-960294-9
  • EAN
    9782019602949
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    500 pages
  • Poids
    0.698 Kg
  • Dimensions
    15,6 cm × 23,4 cm × 0,0 cm

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