Le Cuisinier parisien - ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle - E-book - Multi-format

Name: Le Cuisinier parisien
Price: 3.99 EUR
Author: Marie-Antoine Carême
ISBN: 9782346005871

Marie-Antoine Carême

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Marie-Antoine Carême - Le Cuisinier parisien - ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle.

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BnF collection ebooks - "Depuis que j'ai publié mon Pâtissier royal parisien, dont deux parties ont été séparées pour former ce nouveau traité, j'ai de beaucoup augmenté et embelli cette intéressante partie du froid, par de nouvelles entrées dont l'élégance atteste le goût du jour."