Géographie et Cultures N° 86, été 2013

Désastres et alimentation : le défi japonais

Nicolas Baumert, Sylvie Guichard-Anguis

Collectif

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  • Editions L'Harmattan

  • Paru le : 01/09/2014
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Séismes, tsunamis, éruptions volcaniques et typhons, sans oublier leurs effets secondaires, rythment depuis longtemps la vie dans l'archipel japonais. En effectuant une table rase, les crises qu'ils entraînent permettent à chaque fois une remise en question, un renouveau, et constituent un élément fondamental du lien entre les hommes, leur culture et leur milieu. Les auteurs des articles ici regroupés développent ce point en tenant compte à la fois du volet de la production et de la consommation alimentaire.
  • Date de parution : 01/09/2014
  • Editeur : Editions L'Harmattan
  • ISBN : 978-2-336-35679-2
  • EAN : 9782336356792
  • Format : PDF
  • Nb. de pages : 144 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 144
    • Protection num. : Digital Watermarking
    • Imprimable : Autorisé
    • Copier coller : Autorisé
Nicolas Baumert et Sylvie Guichard-Anguis - Géographie et Cultures N° 86, été 2013 : Désastres et alimentation : le défi japonais.
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