Les livres de l'auteur : Michel Guérard - Decitre

Pâtisserie. Leçons en pas à pas

Philippe Urraca

Cécile Coulier (Auteur), Michel Guérard (Préfacier), Jean-Michel Coulier (Photographe)

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Chêne (Editions du)
Broché
Paru le : 12/04/2023

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La cuisine gourmande

Michel Guérard

Robert Laffont
Broché
Paru le : 22/10/2009

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Entre terre & océan. Jean-Marie Gautier à l'Hôtel du Palais

Jean-Marie Gautier, Marieke Aucante

Pierre Aucante (Photographe), Michel Guérard (Préfacier)

Glénat
Relié
Paru le : 06/07/2011

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Best of Michel Guérard

Michel Guérard

Rina Nurra (Photographe), Johan Attali

Ducasse Edition
Paru le : 09/11/2015

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Mots et mets. Abécédaire gourmand et littéraire

Michel Guérard

Jack Lang (Préfacier), Guillaume Trouillard (Illustrateur)

Seuil
Broché
Paru le : 02/02/2017

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Comment briller aux fourneaux sans savoir faire cuire un oeuf

Julie Andrieu

Michel Guérard (Auteur), Jean-Blaise Hall (Photographe), Isabelle Rozenbaum (Photographe)

La Maison (Editions)
Broché
Paru le : 05/07/2018

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Dictionnaire des cuisiniers

Jean-François Mesplède

Michel Guérard (Préfacier)

Page d'Ecriture
Broché
Paru le : 01/12/2010

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Dictionnaire des cuisiniers

Jean-François Mesplède

Michel Guérard (Préfacier)

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La cuisine de mémé. Leçons de choses et de vie paysannes - Occasion

Alain Pujol

Michel Guérard (Préfacier)

Sud Ouest (Editions)
Broché
Paru le : 01/02/2012

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Minceur essentielle, la grande cuisine santé

Michel Guérard

Charlotte Lascève (Photographe), Elodie Rambaud

Albin Michel
Broché
Paru le : 02/05/2012

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Auteur : Michel Guérard

Michel Guérard