Mon cours particulier de cuisine réunionnaise - 105 recettes pas à pas, 1000 photos ! - Grand Format

Gilles Nourault

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Carole Iva

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Découvrez enfin les 105 meilleures recettes de la cuisine réunionnaise, sélectionnées pour vous par des spécialistes et présentées image par image.... Lire la suite
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Résumé

Découvrez enfin les 105 meilleures recettes de la cuisine réunionnaise, sélectionnées pour vous par des spécialistes et présentées image par image. Une démarche didactique, pas à pas, idéale pour vous initier facilement aux secrets de cette savoureuse cuisine des îles. Toutes les techniques sont expliquées avec précision, illustrées au fil des pages. Les conseils du chef vous aideront à faire la différence dans la préparation des entrées, plats, desserts, et même des punchs...

Caractéristiques

  • Date de parution
    08/10/2022
  • Editeur
  • Collection
    Mon cours particulier de
  • ISBN
    979-10-298-0537-0
  • EAN
    9791029805370
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Spiralé
  • Nb. de pages
    130 pages
  • Poids
    0.57 Kg
  • Dimensions
    25,0 cm × 17,6 cm × 2,4 cm

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