Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
Michel Rostang, chef étoilé parisien, a confié à ses filles, sixième génération de restaurateurs, les secrets gastronomiques de la famille. Caroline...
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Livré chez vous entre le 27 septembre et le 1 octobre
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Résumé
Michel Rostang, chef étoilé parisien, a confié à ses filles, sixième génération de restaurateurs, les secrets gastronomiques de la famille. Caroline & Sophie revisitent à travers ce livre la cuisine de leur père, et vous font découvrir des plats goûteux à partager en famille ou entre copains. Au fil des saisons, Rostang Père & Filles ont imaginé 72 recettes pleines de gourmandise inspirées de leurs moments de vie... Vous souvenez-vous quand, enfant, vous alliez chercher le jus de viande au fond du plat avec un morceau de pain ? C'est cette histoire qui vous est contée, mais aussi le poulet rôti et le gratin dauphinois, et une sélection de mets dont Michel Rostang et ses filles régalent les convives de leurs différents établissements parisiens : Michel Rostang, les Bistrots d'à côté Flaubert et La Boutarde, L'Absinthe, Jarrasse et Dessirier.
Jacques Caillaut collabore régulièrement pour des magazines français : Côté Sud, Côté Ouest, Madame Figaro, Cuisine&Vins de France, etc. pour lesquels il réalise des reportages de décoration et des reportages culinaires.