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Les Cahiers Maurice Ravel ont été fondés en 1985 à l'initiative de la Fondation Maurice Ravel. Confiés à des spécialistes de renom international, les Cahiers Ravel préfèrent éviter les études trop générales pour privilégier les documents : correspondances inédites, photographies, actes officiels divers, tous commentés d'un point de vue exclusivement biographique et historique. De loin en loin, les Cahiers Ravel publient des recherches ponctuelles sur des domaines négligés : Ravel et la musique (et la langue) basque, Ravel et Riciotto Canudo, l'affaire de la Légion d'honneur, etc.
Les Cahiers Ravel rendent compte, en outre, des documents passés en ventes publiques, de l'évolution de la discographie et de la bibliographie. Le rythme de parution est d'environ un numéro par an. Sommaire du n°20 : - Editorial, par Jean-François Monnard - Les Jeux d'eau de Maurice Ravel (première partie), par Arbie Orenstein - Monique Haas, une interprète ravélienne, par Charles Timbrell - Samson François (1924-1970), par Bernard Demierre - Charles Münch répète Ravel, par Alain Pâris - Madeleine Grey, ambassadrice de la musique vocale de Maurice Ravel, par Frédéric Ducros - Garnier s'ouvre à la comédie musicale, par Marcel Marnat - Deux lettres inédites de Maurice Ravel à Désiré Defauw, par Eric Baeck - Deux lettres de Ravel à Berta Zuckerkandl, par Michel Delahaye - Berta Zuckerkandl, Vienne ? 1864 ? -? Paris ? 1945, amie et correspondante viennoise de Maurice Ravel, par François-Roger Cazala - Parutions littéraires, par Frédéric Gaussin - Partitions (récentes publications) - Nouveautés discographiques (sélection) - Chronique des ventes publiques et privées, par Michel Delahaye et Frédéric Ducros - Notices biographiques