Biographie de Jean Froissart
Véronique Duché-Gavet, maître de conférences, enseigne la langue et la littérature du Moyen Age et de la Renaissance à l'université de Pau et des Pays de l'Adour. Fabienne Hontabat, professeur certifié de lettres modernes, est titulaire d'une maîtrise de lettres modernes sur la littérature du Moyen Age. Emilie Peyseré est titulaire d'une maîtrise de lettres modernes sur le Voyage dans le Béarn de Froissart.