Ustensiles de cuisine

Name: Ustensiles de cuisine
Price: 6 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Christine McFadden
ISBN: 5552830700025

Christine McFadden

David Munns

(Photographe)

Ariel Marinie

(Traducteur)

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Christine McFadden - Ustensiles de cuisine.

Plus de 500 ustensiles de cuisine, depuis les plus élémentaires indispensables dans toutes les cuisines jusqu'aux équipements spécialisés les plus... Lire la suite

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Plus de 500 ustensiles de cuisine, depuis les plus élémentaires indispensables dans toutes les cuisines jusqu'aux équipements spécialisés les plus sophistiqués. Des conseils d'experts pour vous aider à choisir vos ustensiles et à les utiliser. Plus de 100 recettes délicieuses et des techniques, étape par étape, permettant maniement des ustensiles culinaires, le tout superbement illustré. De grands chefs révèlent leurs préférences en matière d'ustensiles culinaires et dévoilent leurs recettes.

Date de parution

01/09/2008
Editeur

Minerva
ISBN

555-2-8307-0002-5
EAN

5552830700025
Présentation

Broché
Nb. de pages

336 pages
Poids

0.096 Kg
Dimensions

19,5 cm × 22,0 cm × 2,8 cm

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Ustensiles de cuisine

Christine McFadden

Anne Willan

(Préfacier)

Mark Williams

(Photographe)

David Munns

(Photographe)

Ariel Marinie

(Traducteur)

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