En cours de chargement...
Tapas et mézés sont des éléments importants de la culture
méditerranéenne. Outre le fait de divertir agréablement les
papilles en attendant le repas du soir ou de midi, ils
représentent les caractéristiques des pays du soleil : la
convivialité et l'hospitalité. Ces petits bonheurs gustatifs se
font à partir de tous les éléments les plus consommés dans les
pays concernés : légumes, viandes, poissons, crustacés, olives
etc.
Lorsque l'odeur de leur préparation pénètre les ruelles, on
se précipite alors dans les bars où tapas et mézés seront
accompagnés d'un verre de xérès, de bière ou d'ouzo bien
frais. Ces petites bouchées accompagneront agréablement les
dernières histoires de la journée, inventant ainsi un véritable
moment de détente et de félicité.