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Ghislaine Benady - Tajines.
Initiez-vous à cette cuisine envoûtante... Daurade aux citrons confits, tajine d'agneau aux raisins et aux amandes, fassoulia... Voici 30 recettes parfumées... Lire la suite
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Résumé

Initiez-vous à cette cuisine envoûtante... Daurade aux citrons confits, tajine d'agneau aux raisins et aux amandes, fassoulia... Voici 30 recettes parfumées qui donneront une touche d'exotisme à vos repas. Chaque recette est illustrée et expliquée étape par étape, et des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté. Des conseils et astuces de préparation vous garantissent un résultat savoureux.

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/01/2005
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-01-620943-7
  • EAN
    9782016209431
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    62 pages
  • Poids
    0.195 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 20,0 cm × 0,6 cm

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