Anne Cadier est née à Bayonne d'une mère basque et d'un père béarnais. Après des études de littérature et de philosophie, cette amoureuse des livres est devenue libraire. Aujourd'hui elle change parfois de côté en écrivant des albums pour enfants ou des carnets de voyages. Dans cet ouvrage, elle nous fait partager avec gourmandise son pays d'enfance. Camille de Longvilliers s'est installée à Marmande il y a quelques années après avoir travaillé dans l'édition à Paris. Ayant fait des études littéraires et de sciences politiques, elle s'est lancée avec curiosité dans la découverte de son nouveau cadre de vie, le faisant partager en premier lieu à son mari et ses deux enfants. Marie Le Goaziou a été journaliste à Ouest-France pendant vingt ans avant de se consacrer à l'écriture de livres sur l'art de vivre dans les régions françaises. Elle est responsable de cette collection, dont les premiers titres sont Bretagne, 500 coups de coeur et Provence, 500 coups de coeur.