Stéroïdes pour comprendre les OGM

Si les OGM ne font pas l'unanimité, leur omniprésence n'est plus à prouver. En effet, tous s'entendront pour dire qu'ils alimentent autant les conversations que la population en général. Les OGM ne sont pas toujours là où on les attend. Vous apprendrez dans ce livre que 99 % des plantes génétiquement modifiées commercialisées sont du coton, du soja, du colza et du maïs. Vous y découvrirez également que les animaux transgéniques, qu'on ne retrouve pas à l'épicerie, sont confinés dans des laboratoires de recherche et que les bactéries transgéniques servent à fabriquer l'insuline depuis les années 1980. Ce livre propose un tour d'horizon sur les OGM, de leur découverte à leur fabrication, en passant par les risques et les opportunités qu'ils sous-tendent. Un livre à lire sans modération et sans crainte : il n'est pas transgénique !