Vétérinaire se consacrant exclusivement aux Nouveaux Animaux de Compagnie (NAC), le Dr Jean-François Quinton a suivi l'essentiel de sa formation au cours de séjours prolongés aux Etats-Unis. Conférencier, auteur de nombreuses publications et d'ouvrages de référence destinés aux vétérinaires sur les maladies des petits mammifères, ainsi que du livre Soins du lapin de compagnie, paru aux éditions Ulmer, le Dr Quinton est également chargé d'enseignement à l'Ecole nationale vétérinaire de Maisons-Alfort, ainsi qu'enseignant invité à la faculté vétérinaire de Philadelphie, Pennsylvanie, USA. Le Dr Stéphanie Piazza est vétérinaire, résidente du Collège européen de Neurologie vétérinaire (CHV Frégis). Passionnée parle furet, elle en a fait l'élevage pendant 8 ans et a réalisé de nombreuses recherches sur cet animal (alimentation, génétique, surdité...).