Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
Trois fois par jour, tous les jours, nous mangeons. Mais savons-nous vraiment ce que nous mettons dans notre assiette ? Pour nous aider à bien les acheter,...
Lire la suite
Trois fois par jour, tous les jours, nous mangeons. Mais savons-nous vraiment ce que nous mettons dans notre assiette ? Pour nous aider à bien les acheter, Élise CastaVerchère nous dit tout sur les principaux produits de notre alimentation, des plus simples (pain, pomme de terre, lait) aux plus délicats (foie gras, saumon, crustacés) : d'où ils viennent, comment on les obtient, quels sont les meilleurs...
Elle nous explique les mentions obligatoires, les labels, les méthodes de fabrication, la sécurité alimentaire, les variétés, les arnaques... Surtout, elle nous dit à quoi prendre garde et ce qui fait la différence entre le bon et le moins bon.
Que nous fassions nos courses en grande surface, au marché ou chez les petits commerçants, grâce à ce guide organisé comme un dictionnaire, nous saurons faire la différence entre un Label rouge et une AOC, reconnaître en un clin d'œil un saumon d'élevage ou une bonne baguette, choisir le meilleur camembert, déchiffrer une étiquette de champagne...