Antoine Giovanni est Professeur d'ORL et Directeur de l'enseignement d'Orthophonie à la Faculté de Médecine de Marseille. II est chirurgien ORL dans le pôle Chirurgie Cervico-Faciale du CHU de la Timone à Marseille. Il est également directeur d'équipe CNRS au Laboratoire Parole et Langage d'Aix-en-Provence. Danièle Robert est praticien hospitalier dans le pôle Chirurgie Cervico-Faciale du CHU de la Timone à Marseille. Médecin ORL et phoniatre, ses consultations sont dédiées aux troubles de la parole et de la déglutition. Elle est enseignante à l'école d'Orthophonie de Marseille.