Nutrition de la conception à l'enfance : certitudes et perspectives (Symposium IFN - 5 février 2009)

Nous entendons souvent dire que le bébé n'est pas un adulte en miniature et en particulier lorsque l'on parle de son alimentation ? Mais alors, quels sont ses besoins spécifiques ? Que cela signifie-t-il en pratique ? Comment la réglementation prend-elle en compte ses besoins ? Et quel est l'impact de l'alimentation de la mère durant la grossesse ? L'IFN a organisé le symposium Nutrition de la conception à l'enfance - Certitudes et perspectives, en collaboration avec le Comité de nutrition de la Société Française de Pédiatrie pour réunir des spécialistes de divers horizons et susciter une réflexion sur ce sujet complexe mais d'importance, car les bébés d'aujourd'hui seront les adultes de demain...