Mises en bouche - L'apéropopote

Note moyenne 
Anne-Cécile Fichaux et Jérôme Odouard - Mises en bouche - L'apéropopote.
Avec les mises en bouche, tout n'est que détail et souci de perfection. Comment faire tenir en une bouchée une touche de fraîcheur, de piquant, de... Lire la suite
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Résumé

Avec les mises en bouche, tout n'est que détail et souci de perfection. Comment faire tenir en une bouchée une touche de fraîcheur, de piquant, de douceur, de nouveauté et de gourmandise à la fois ? Comment faire plaisir à tous ? Ces recettes réussissent le tour de force de gagner ce pari, tout en restant les plus simples possible dans leur réalisation. Une soirée impromptue, des copains qui s'attardent, l'envie de rester encore un peu ensemble en grignotant, et c'est l'heure de l' "apéropopote".

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/10/2006
  • Editeur
  • Collection
    Fleur de Sel
  • ISBN
    3-905462-16-8
  • EAN
    9783905462166
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    164 pages
  • Poids
    0.855 Kg
  • Dimensions
    23,5 cm × 24,0 cm × 1,5 cm

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