Mini-chaussons, roulés et Cie

Hyu Sun Ju

,

Gilles Laurendon

,

Carine Merlin

,

Marie Sutter

Collectif

Note moyenne 
Hyu Sun Ju et Gilles Laurendon - Mini-chaussons, roulés et Cie.
Pour un apéro gourmand ou un brunch improvisé, misez sur les roulés, mini-chaussons, feuilletés, croustillants et beignets. Toutes ces recettes ont... Lire la suite
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Résumé

Pour un apéro gourmand ou un brunch improvisé, misez sur les roulés, mini-chaussons, feuilletés, croustillants et beignets. Toutes ces recettes ont un point commun : elles revisitent à merveille les traditionnels petits fours de l'apéro. Craquez pour les wraps au saumon fumé, accras de patate douce, beignets d'aubergine, chips de betterave, tuiles à la tapenade sans oublier les mini-cakes et tartelettes aux parfums originaux : petits cakes à la roquette, cupcakes au saumon-chèvre, tartelettes aux échalotes confites...
Ces recettes créatives aux pas à pas illustrés seront très faciles à cuisiner !

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/05/2016
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-344-01432-5
  • EAN
    9782344014325
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    159 pages
  • Poids
    0.69 Kg
  • Dimensions
    21,0 cm × 28,5 cm × 1,5 cm

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