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Habitations troglodytiques, rudimentaires ou seigneuriales, refuges souterrains, galeries d'extraction, labyrinthes viticoles, champignonnières, églises dissimulées dans les profondeurs de la pierre... le sous-sol calcaire de l'Anjou, de la Touraine et du Poitou est creusé bien plus qu'on ne le soupçonne généralement. Un monde souterrain étonnamment vaste a été dessiné siècle après siècle et dédouble le monde de la surface.
Y pénétrer, s'initier à l'art de vivre " troglo ", c'est goûter aux charmes encore méconnus d'une région, c'est assurément faire de surprenantes découvertes.