Les Thes Verts

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Emmanuel Duquoc et Bruno Suet - Les Thes Verts.
Les thés verts sont à la mode, mais sont-ils bien connus ? Quelle est leur histoire ? Où se les procurer ? Comment les servir ? Comment reconnaître... Lire la suite
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Résumé

Les thés verts sont à la mode, mais sont-ils bien connus ? Quelle est leur histoire ? Où se les procurer ? Comment les servir ? Comment reconnaître un bon thé vert ? Quels sont les bienfaits qui lui sont reconnus ? Professionnel de la dégustation du vin, l'auteur a abordé en candide l'art du thé pour réaliser cet ouvrage à la fois documenté et accessible à tous. Parce que boire un bon thé vert est encore une chose exceptionnelle en Europe, ce livre vous guidera pour choisir les meilleures variétés et les préparer de manière à en apprécier toutes les subtilités.

Caractéristiques

  • Date de parution
    19/03/2003
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-84156-447-9
  • EAN
    9782841564477
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    95 pages
  • Poids
    0.17 Kg
  • Dimensions
    12,1 cm × 20,0 cm × 0,8 cm

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À propos des auteurs

Journaliste et écrivain, Emmanuel Duquoc collabore à plusieurs revues, parmi lesquelles Vins Magazine et Vignobles & Co. Photographe depuis vingt ans dans la mode et la publicité, Bruno Suet est passionné par le thé. Il a notamment publié Le Temps du Thé aux Editions Marval (1999).

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