Les pâtes et les tartes

Par : Christophe Felder

Formats :

Grand Format
10,00 €
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  • Nombre de pages95
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.388 kg
  • Dimensions19,2 cm × 25,4 cm × 0,9 cm
  • ISBN978-2-7324-6493-0
  • EAN9782732464930
  • Date de parution19/01/2017
  • CollectionLeçons de pâtisserie
  • ÉditeurLa Martinière
  • PhotographeCarmen Barea
  • StylisteStéphanie Champalle

Résumé

Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Pâte sablée, tarte chouquettes, feuilleté mandarine, crumble, tatin pomme rhubarbe... Plus de 350 photographies en pas à pas.
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Pâte sablée, tarte chouquettes, feuilleté mandarine, crumble, tatin pomme rhubarbe... Plus de 350 photographies en pas à pas.

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