Gâteaux. 150 petits et gros gâteaux à dévorer

Par : Christophe Felder, Camille Lesecq

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  • Nombre de pages384
  • PrésentationRelié
  • Poids2.098 kg
  • Dimensions22,7 cm × 29,3 cm × 3,3 cm
  • ISBN978-2-7324-7051-1
  • EAN9782732470511
  • Date de parution22/10/2015
  • ÉditeurLa Martinière
  • PhotographeLaurent Fau

Résumé

Christophe Felder et Camille Lesecq, deux pâtissiers hors pair, dévoilent ici leurs plus précieux secrets et nous proposent 150 recettes délicieusement créatives. Superbement mis en scène et photographiés par Marion Chatelain et Laurent Fau, ces grands classiques de la pâtisserie française et internationale sont une véritable ode à la gourmandise. De la tarte Tatin au sablé nantais, en passant par la forêt-noire ou le cheesecake, succombez à la tentation, c'est tellement bon !
Christophe Felder et Camille Lesecq, deux pâtissiers hors pair, dévoilent ici leurs plus précieux secrets et nous proposent 150 recettes délicieusement créatives. Superbement mis en scène et photographiés par Marion Chatelain et Laurent Fau, ces grands classiques de la pâtisserie française et internationale sont une véritable ode à la gourmandise. De la tarte Tatin au sablé nantais, en passant par la forêt-noire ou le cheesecake, succombez à la tentation, c'est tellement bon !
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