Gâteaux. 150 petits et gros gâteaux à dévorer

Name: Gâteaux
Price: 35 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Christophe Felder
ISBN: 978-2-7324-7051-1

Par : Christophe Felder, Camille Lesecq

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35,00 €

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Nombre de pages384
PrésentationRelié
Poids2.098 kg

Dimensions22,7 cm × 29,3 cm × 3,3 cm
ISBN978-2-7324-7051-1
EAN9782732470511
Date de parution22/10/2015
ÉditeurLa Martinière
PhotographeLaurent Fau

Résumé

Christophe Felder et Camille Lesecq, deux pâtissiers hors pair, dévoilent ici leurs plus précieux secrets et nous proposent 150 recettes délicieusement créatives. Superbement mis en scène et photographiés par Marion Chatelain et Laurent Fau, ces grands classiques de la pâtisserie française et internationale sont une véritable ode à la gourmandise. De la tarte Tatin au sablé nantais, en passant par la forêt-noire ou le cheesecake, succombez à la tentation, c'est tellement bon !