Le tao de l'alimentation. Un art de la santé (Broché)

  • Québecor

  • Paru le : 03/05/2002
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Les taoïstes sont les maîtres de l'observation systématique et sensorielle des univers céleste, terrestre et humain ainsi que des interrelations continues entre les trois. Le tao de l'alimentation est le résultat de ces observations millénaires, transmises de maîtres à élèves par voie orale ou écrite. En Chine, berceau du taoïsme, le savoir médical et nutritionnel est aujourd'hui largement répandu et entretenu dans la population par les rituels de cueillette, de récolte, de conservation, de transformation des aliments ainsi que par les règles de conception des repas. Heureusement, ce savoir ancestral est maintenant accessible aux Occidentaux. Grâce aux notions et aux conseils présents dans ce guide, vous accéderez à l'équilibre, tant dans votre assiette que dans votre vie en général, et redécouvrirez ce que c'est que de vivre en santé. Vous apprendrez à élaborer des listes d'aliments mieux adaptés à votre état énergétique et à créer vos menus en respectant les règles alimentaires du yin et du yang ainsi que des cinq éléments. Puis, en apprenant à mieux connaître votre tempérament, votre constitution et en suivant l'évolution de votre énergie ou de votre " terrain ", vous pourrez choisir les aliments qui vous conviennent le mieux selon les périodes de votre vie ou les maladies qui vous touchent. Vous pourrez aussi prévenir les excès ou les faiblesses énergétiques, physiques, mentales et spirituelles.
  • Date de parution : 03/05/2002
  • Editeur : Québecor
  • Collection : Santé naturelle
  • ISBN : 2-7640-0546-6
  • EAN : 9782764005460
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 281 pages
  • Poids : 0.475 Kg
  • Dimensions : 15,0 cm × 23,0 cm × 1,8 cm

Biographie de Nicole Tremblay

Nicole Tremblay est membre de l'Ordre des acupuncteurs depuis 1987 et docteure en psychologie depuis 1990. Elle donne des conférences à New York, à Bruxelles, à Paris et à Montréal. Formée en psychanalyse jungienne, elle est également membre de la Société québécoise d'hypnose depuis 1990. Elle exerce en cabinet privé depuis 1983 et poursuit ses activités scientifiques sous forme de conférences ou de publications. Elle est membre du Transnational Network for Study of Physical, Psychological and Spiritual Well-being depuis 1996 ainsi que de la Transcultural Society for Clinical Meditation depuis 2000.

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