LE PETIT LIVRE DE LA CUISINE VIETNAMIENNE

  • Appletree Press

  • Paru le : 19/03/1998
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Le goût délicat et raffiné de la cuisine vietnamienne réunit un mélange abondant d'influences : mélanésiennes, indonésiennes, négrito, thaïlandaises et françaises. Piment, citron vert, poivre et gingembre et les sauces de poisson très typiques sont parmi les parfums utilisés dans de nombreux plats de riz et de nouilles. Ce ravissant petit livre vous présente une grande sélection de recettes. Avec ses illustrations charmantes, ce livre est un cadeau idéal ainsi qu'un livre de cuisine très pratique.
  • Date de parution : 19/03/1998
  • Editeur : Appletree Press
  • Collection : le petit livre de cuisine
  • ISBN : 0-86281-693-9
  • EAN : 9780862816933
  • Format : Poche
  • Nb. de pages : 60 pages
  • Poids : 0.12 Kg
  • Dimensions : 10,9 cm × 15,5 cm × 1,0 cm

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Terry Tan - .
LE PETIT LIVRE DE LA CUISINE VIETNAMIENNE
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