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" Un des maîtres du gril les plus originaux. " (Steven Raichlen, auteur, " The Barbecue Bible "). " Intelligent... contagieux... absolument délicieux... le spécialiste du barbecue estival " (Magazine " Bon Appétit "). "Ted Reader est le maître incontesté et le plus fou du barbecue. " (Magazine " GQ "). "Le chef Ted Reader est incomparable ! "(Tyler Stewart, " The Barenaked Ladies "). "C'est le chef le plus extraordinaire du Canada pour la cuisine en plein air." (Magazine " HOMEFRONT ".) "Cuisiner au gril et se relaxer ne seraient pas pareils sans l'attachante personnalité de Teddy Reader au centre de tout ça; il est franchement génial !" ( Greg Cosway, beerfestival.ca).
"Ted est un véritable artiste. Son canevas est le gril..." (John Derringer, animateur matinal à la station 0107, Corus Entertainment).