La culture des fraises

Fondazione Fojanini

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 Fondazione Fojanini - La culture des fraises.
La culture des fraises a commencé à s'organiser à partir du XVIIe siècle, en croisant la fraise sauvage importée d'Amérique avec les variétés... Lire la suite
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Résumé

La culture des fraises a commencé à s'organiser à partir du XVIIe siècle, en croisant la fraise sauvage importée d'Amérique avec les variétés à grands fruits importées du Chili, et s'est poursuivie lentement jusqu'à l'obtention des variétés que nous connaissons actuellement. Depuis, la fraise est devenue la vraie " reine de l'été ". C'est un fruit délicieux, facile à cultiver, même en pot sur les terrasses et les balcons. Dans cet ouvrage, les chercheurs de la Fondazione Fojanini vous fournissent toutes les informations nécessaires pour cultiver correctement des fraisiers. Ils vous présentent : • la plantation de vos plants de fraisiers, leur entretien (la taille, les soins phytosanitaires...), • les conseils pour un bon rendement... ; • leur exploitation, leur récolte, leur conservation et leur transformation... ; • les différentes variétés de fraises : Gariguette, Mara des bois, Ciflorette, Cigaline, Cireine, Miranda... Avec ce guide complet illustré de nombreux croquis et photographies, vous découvrirez le plaisir simple, universel et peu coûteux de la culture des fraises, plaisir à partager en famille !

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/05/2005
  • Editeur
  • ISBN
    2-7328-1367-2
  • EAN
    9782732813677
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    125 pages
  • Poids
    0.625 Kg
  • Dimensions
    18,0 cm × 25,0 cm × 1,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Fondazione Fojanini

La Fondazione Fojanini, créée en 1971 par le Dr Piero Fojanini, a pour objet la valorisation et le développement de la recherche scientifique dans les domaines agricoles et agro-industriels. Elle prodigue en outre des formations et des remises à niveau des agents concernés par ce secteur d'activités.

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