Biographie de Georges Passerat
Docteur en théologie, Georges Passerat est professeur d'Histoire religieuse du Moyen Age à l'Université catholique de Toulouse. Il a participé à de nombreux colloques et est membre du Centre Historique de Fanjeaux spécialisé dans l'histoire religieuse du Languedoc. Il est aussi Président du Collège d'Occitanie et enseigne la littérature occitane des troubadours aux félibres.