Dominique-Jean Sayous exerce à Paris en tant que médecin phytothérapeute et homéopathe. Il est déjà l'auteur aux éditions Eyrolles du guide L'homéopathie tout simplement et de plusieurs ouvrages médico-pratiques. Julie Chevalier est diplômée de l'Institut pratique de journalisme. Elle est déjà l'auteur de nombreux articles sur les beauté et l'environnement pour des magazines féminins et spécialisés.