Albert Adam a mené, de 1972 à 1988, une brillante carrière professionnelle et universitaire en Belgique. Depuis 1988, il poursuit son travail de recherche et d'enseignement au Canada. Auteur de plus de 160 articles scientifiques, il est, depuis 1994, professeur titulaire à la faculté de pharmacie de l'Université de Montréal.