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Le cocktail a sa bible : celle écrite par le pape des bartenders et mixologues : Simon Difford. La nouvelle bible des cocktails de Simon Difford ressortira pour un nouveau millésime 2018-2019 en septembre. Entièrement revue, rafraîchie et pleines de nouveaux préceptes et recettes elle sera l'amie de tous ceux qui souhaitent réussir un cocktail à tous les coups. Cette édition contient : 3000 recettes cocktails testées, vérifiées 300 nouveaux cocktails inédits 1200 recettes mises à jour, testées, vérifiées.
Certaines variations, peu orthodoxes, ont été expurgées. Cet ouvrage n'a pas d'équivalent au monde. Il est la référence de tous les disciples du cocktail qu'il soit professionnel ou amateur. Indispensable.