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Vous avez mal au ventre et des ballonnements ? Vous voulez savoir quels aliments utiliser et comment cuisiner ? Ce livre est pour vous ! Les 30 aliments champions pauvres en Fodmaps et qui aident à digérer : ananas, carotte, citron, fromage, fruits de mer, noix et noisettes , yaourt... avec pour chacun ses propriétés et comment les consommer. 130 recettes low Fodmaps qui font du bien et leur mode d'emploi pas à pas : Velouté de patates ouces au citron vert, Bouchées de radis noir au saumon, tartines à l'oeuf poché, Céleri faussement moulade, Gratin d'épinards au saumon, Carpaccio boeuf, Spaghettis aux Saint-Jacques basilic t citron, Mousse choco...
Plus jamais mal au ventre après un repas.