L'alimentation low fodmaps - 130 recettes pour ne plus jamais avoir mal au ventre - Grand Format

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Résumé

Vous avez mal au ventre et des ballonnements ? Vous voulez savoir quels aliments utiliser et comment cuisiner ? Ce livre est pour vous ! Les 30 aliments champions pauvres en Fodmaps et qui aident à digérer : ananas, carotte, citron, fromage, fruits de mer, noix et noisettes , yaourt... avec pour chacun ses propriétés et comment les consommer. 130 recettes low Fodmaps qui font du bien et leur mode d'emploi pas à pas : Velouté de patates ouces au citron vert, Bouchées de radis noir au saumon, tartines à l'oeuf poché, Céleri faussement moulade, Gratin d'épinards au saumon, Carpaccio boeuf, Spaghettis aux Saint-Jacques basilic t citron, Mousse choco...
Plus jamais mal au ventre après un repas.

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/04/2021
  • Editeur
  • Collection
    Les basiques santé
  • ISBN
    979-10-285-2038-0
  • EAN
    9791028520380
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    192 pages
  • Poids
    0.58 Kg
  • Dimensions
    18,7 cm × 23,6 cm × 1,8 cm

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L'éditeur en parle

L'alimentation sans Fodmaps à la portée de tous !

À propos de l'auteur

Biographie de Pierre Nys

Le Dr Pierre Nys, endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris, est LE spécialiste des Fodmaps. Il est l'auteur de Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps, Le grand livre des Fodmaps et de tout ce que l'on digère mal, Le régime Fodmaps 100 % végétarien, L'alimentation sans Fodmaps, guide visuel.

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